暮らし・健康

SURPRISE DINING(サプライズダイニング)



「レストランを使いこなす艶のある人たち」 「それに憧れる人たち」 のバイブル

「サプライズダイニング」は、「食文化の豊かさの普及」を世界的な見地から発信することを理念に掲げ、ダイニングにおける「本物」と「艶」を誌面で表現していきます。そんな私ども編集部が推奨するレストランは「ファインダイニング」です。ハイクオリティな内観、ナイスなテーブルセッティング、ファンタスティックな料理とサービスを提供する「ファインダイニング」は、ベスト・オブ・ベストなダイニングを意味します。創刊号では、第1特集「世界を席巻するモダン和食」、第2特集「ファインダイニング発祥の地 ドバイ」を紹介。隔月でフレンチ、イタリアンなど料理カテゴリー別に世界と日本のレストランを取り上げ、「セレブ」「カッコいい」といった言葉をイメージさせる誌面作りを目指していきます。「レストランを使いこなす艶のある人たち」「それに憧れる人たち」のバイブルとなれば幸いです。

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